Bui Vien Street Vienna

Pho in Wien, so wie ich sie gern esse

Eine gute Pho ist für mich mehr als nur Nudelsuppe. Bei Bui Vien Street kommt eine klare, langsam gekochte Brühe auf den Tisch, dazu Reisnudeln, frische Kräuter und je nach Laune Rind, Huhn oder Tofu.

Ich mag dieses langsame Essen: Erst den Duft von Zimt und Sternanis, dann Limette, Chili und Sprossen nach und nach dazu. Kein Hype, einfach eine Schüssel, mit der man kurz runterkommt.

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Für kalte und müde Tage

Ob Winter, Regen oder einfach ein langer Tag: Eine Pho in Wien fühlt sich an wie ein kleiner Reset-Knopf für Körper und Kopf.

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Frisch zubereitet

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Authentische Rezepte

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Vegane Optionen

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Premium Zutaten

Häufig gestellte Fragen

Was ist Phở?

Phở ist Vietnams berühmteste Suppe mit klarer Rinderbrühe, Reisnudeln, zartem Fleisch und frischen Kräutern. Bei Bui Vien Street kochen wir unsere Brühe über 12 Stunden für den authentischen Geschmack.

Welche Phở-Sorten gibt es?

Wir bieten Phở Bò (mit Rindfleisch), Phở Gà (mit Huhn) und vegane Phở mit Tofu und Gemüse an.

Kann ich Phở auch mitnehmen?

Ja, alle unsere Gerichte inklusive Phở sind zum Mitnehmen (Takeaway) verfügbar. Bestellen Sie einfach online oder telefonisch.

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